Keluarga Voltaggii kembali ke Vegas.
Bryan dan Michael Voltaggio – bersaudara, bintang “Top Chef” dan koki-restoran terkenal – kembali untuk membintangi Voltaggio kedua mereka di residensi Bellagio di restoran Harvest properti, 30 Agustus hingga 10 September. Kediaman ini menampilkan musik klasik Italia-Amerika. , termasuk resep keluarga Voltaggio, disiapkan dengan sentuhan kreatif.
Di antara sorotan: bruschetta, kacang polong dan telur, pizza Margherita, ayam piccata, dan osso buco. Voltaggio di Bellagio beroperasi mulai pukul 17.00 hingga 22.00 Selasa hingga Sabtu. Kunjungi bit.ly/HarvestBellagio untuk melakukan reservasi wajib.
◆ ◆ ◆
Musim gugur ini, Wynn Las Vegas memperkenalkan serangkaian makan malam anggur. Kami menyebutnya Merah Besar.
Serial ini menampilkan kemitraan dengan Napa Valley domaine H. William Harlan, yang dikenal karena anggurnya yang sangat dicari, boros, dan diproduksi secara hemat berdasarkan cabernet sauvignon.
Setiap makan malam menawarkan piring-piring dari label yang berbeda: Harlan Estate, Bond, dan Promontory. Setiap kursi adalah $10.000, dengan batas 20 tamu per makan malam. Setiap tamu akan menerima keanggotaan instan ke klub anggur label unggulan, melewati daftar tunggu yang panjang. Ada tiga makan malam dalam seri ini.
Acara debut pada 10 September, di Encore Duplex Suite, akan dibawakan oleh Amanda Harlan, dari generasi kedua keluarga di kilang anggur; makan malam menyatukan rilis Harlan Estate dengan kursus yang dibuat oleh koki Mark LoRusso dari SW Steakhouse.
Cory Empting, direktur pelaksana pemeliharaan anggur untuk Domain Harlan, akan menjadi tuan rumah makan malam kedua pada 15 Oktober. Itu terjadi di lubang ke-18 Klub Golf Wynn, dengan nampan dari Bond dan kursus dari koki Joshua Smith dari Delilah.
Serial ini berakhir pada 12 November di lokasi yang belum diketahui. Will Harlan, anggota keluarga, pemilik dan direktur pengelola Domain Harlan, mempersembahkan anggur Promontory dengan hidangan dari Chef Min Kim dari Mizumi.
Menginap satu malam di Wynn Tower Suite yang baru direnovasi sudah termasuk dalam harga tiket untuk setiap makan malam. Detail/reservasi: wynnlasvegas.com/experiences/Harlan atau 702-770-4362.
◆ ◆ ◆
Di restoran Beauty & Essex di The Cosmopolitan of Las Vegas’ Boulevard Tower, perhiasan vintage juga ada di menu.
Lauren Goldman, pendiri By Gold Girl, memiliki pegadaian yang berfungsi sebagai pintu masuk restoran. Goldman mengumpulkan temuan baru dan vintage—perhiasan hingga tas tangan, jam tangan hingga gitar klasik—tidak hanya untuk lokasinya di Vegas, tetapi juga untuk lokasi di Los Angeles dan New York. (Goldman adalah broker hipotek generasi ketiga.)
Apakah ada sesuatu tentang pegadaian yang menarik perhatian Anda saat memasuki Beauty & Essex? Server Anda dapat membawa item ke meja Anda untuk pemeriksaan dan test drive. Saat kami menyusun kolom minggu ini, penawaran pegadaian termasuk anting-anting emas dan berlian, Rolex, kalung rantai kotak yang dihiasi dengan sayap berlian, dan tas kotak makan siang Chanel.
Bayangkan membawa pulang sisa makanan Anda dalam tas doggie Chanel. Detail: bygoldgirl.com/pages/about.
On the Side berjalan di bagian Taste hari Minggu. Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke [email protected].
